Август — Совет дачнику

Календарь дачника: Август45 статей

Сбор урожая и новые посадки

В августе огород отдаёт урожай, а сад уже готовится к следующему году. Собирайте овощи по мере созревания и не оставляйте клубни картофеля на свету — от этого они зеленеют. На освободившиеся грядки сразу сейте сидераты: до холодов они успеют подрасти. У летней малины после сбора ягод вырезают отплодоносившие побеги.

Вторая половина августа — лучшее время сажать клубнику, делить и пересаживать пионы и ирисы, сеять газон. В конце месяца начинают сажать нарциссы и лилии. А чтобы участок не опустел к осени, присмотритесь, какие цветы цветут в августе. Сроки — для средней полосы; на Урале и в Сибири осенние посадки начинают на 1–2 недели раньше, на юге — позже.

Можно ли морозить кабачки: кубиками, кольцами и тёртыми

Да, кабачки можно морозить, и это один из самых простых способов сохранить урожай до весны. Молодые кабачки режут кружками или кубиками, 3 минуты блан…

7 ноября 2026
Как сажать хвойные осенью: сроки, яма и полив

Хвойные осенью сажают раньше лиственных: в средней полосе — с конца августа до середины сентября, пока земля тёплая и корни успевают прижиться до моро…

24 октября 2026
Почему не растёт газон в тени и что с этим делать

Газон в тени растёт плохо по трём причинам: траве не хватает света, деревья забирают у неё воду и питание, а под кроной сыро и мало воздуха, поэтому т…

21 октября 2026
Как заморозить перец на зиму: сырым или бланшированным

Сладкий перец — один из немногих овощей, которые можно замораживать сырыми, без бланширования. Плоды моют, вырезают плодоножку с семенами, режут полов…

19 октября 2026
Как заготовить сельдерей на зиму: листья, черешки, корень

Как заготовить сельдерей, зависит от того, какой он у вас растёт. Зелень листового сельдерея замораживают свежей, без бланширования, — в морозилке она…

19 октября 2026
Как заморозить абрикосы на зиму: половинки, сахар, пюре

Абрикосы для заморозки снимают с дерева полностью созревшими, жёлто-оранжевыми, но ещё твёрдыми на ощупь — с мягкими потом не справиться. Их разрезают…

19 октября 2026
Как заморозить ягоды на зиму: подготовка, упаковка, сроки

Ягоды для заморозки собирают спелыми, но ещё упругими, и убирают в морозилку в тот же день. Их перебирают, при необходимости моют и обязательно обсуши…

19 октября 2026
Как собрать семена бархатцев: когда срезать, сушка, хранение

Семена бархатцев собирают с полностью отцветших соцветий, которые засохли прямо на кусте: лепестки сморщились и побурели, чашечка и стебель под ней ст…

18 октября 2026
Как заготовить укроп на зиму: сушка, заморозка, соль

Укроп для заготовок срезают молодым — высотой до 25 см, без цветочных зонтиков, обычно через 30–40 дней после посева. Лучше всего аромат и цвет сохран…

18 октября 2026
Чем обработать цветы от мучнистой росы

От мучнистой росы на цветах помогают препараты серы — до появления налёта или в самом начале, бикарбонат калия и садовые масла — на первых пятнах, а п…

17 октября 2026